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寶林茶室 6 死 24 傷中毒案偵結！遠東百貨不用負責嗎？ 🤬🍽️
2024 年 3 月，遠東百貨內的寶林茶室食物中毒案震驚全台，造成 6 人死亡、24 人受傷，成為台灣最嚴重的食安災難之一。如今，檢方終於起訴了 寶林茶室負責人黎仿軒等 5 人，罪名包括過失致死與過失傷害，然而，這起事件帶出的不只是這間餐廳的問題，更是台灣百貨公司對餐飲品牌毫無監管、只顧賺錢的醜陋現實！ 😡💢
遠東百貨身為寶林茶室的經營場域，對於這起事件難道不用負責？
消費者在百貨內的餐廳用餐，結果出了問題，百貨公司只需要「配合調查」就沒事了？
這根本是店家出包，百貨撇清，受害者自認倒楣的最佳示範！<hr>【1. 6死24傷！寶林茶室到底犯了什麼錯？】
🔴 檢方調查發現，這次的致命毒素「邦克列酸」(Bongkrekic acid) 主要來自： 1️⃣ 食材保存不當：粿條未冷藏，隨意放置於地面與水溝旁，高溫潮濕導致細菌孳生。
2️⃣ 交叉污染：員工多次將未煮完的粿條混入新食材，廚師甚至直接用塑膠袋抓取食材，整間廚房根本是細菌培養皿。
3️⃣ 缺乏食安意識：沒有任何食品安全訓練，員工全憑經驗作業，甚至廚房關門後直接用水柱沖洗地面，將污染物沖進水溝，反覆製造毒素滋生環境。⚠️ 這根本不是意外，而是人禍！
⚠️ 這不是「小餐廳不專業」的問題，而是「完全沒把消費者的命當回事」！然而，真正的問題是，這些違規行為，遠東百貨到底知不知道？
如果寶林茶室能這樣亂搞，代表遠東百貨根本沒有任何食安監督機制，那麼未來還有多少家餐廳可能發生同樣的事情？<hr>【2. 遠東百貨只收租金，完全不監督餐飲品質？】
🔴 百貨公司的商場餐飲區，不該是「黑箱」！
寶林茶室不是夜市攤販，也不是路邊小吃，而是進駐百貨公司的餐飲品牌，這種地方的餐飲應該要比一般店家更受到嚴格監督，但事實上呢？
📌 餐廳有沒有合格的食品管理制度？百貨公司根本不管！
📌 餐廳有沒有落實衛生檢查？百貨公司完全不負責！
📌 食安問題爆發後，百貨公司撇得一乾二淨，對消費者一毛賠償都沒有！結果就是，消費者因為信任百貨公司的品牌才去用餐，最後中毒送醫，百貨公司卻拍拍屁股說「我們只是出租方」，然後繼續招租賺錢，毫無責任感！
而這已經不是第一起「百貨餐廳爆發食安問題，百貨公司完全不負責」的案例了： 📌 2024 年 | 藏壽司食物中毒 → 仍持續營業，百貨業者照樣賺租金
📌 2024 年 | 漢來海港食物中毒 → 百貨公司一樣沒事，繼續招商
📌 2025 年 | 饗饗自助餐爆發食安問題 → 微風百貨沒任何賠償，只要饗賓集團自己處理台灣的百貨公司，真的只要收租金就好，完全不需要對消費者負責嗎？
如果未來再發生類似事件，百貨公司仍然能全身而退、照賺不誤，那消費者到底要去哪裡吃飯才安全？<hr>【3. 為什麼遠東百貨要負責？】
百貨公司不只是場地提供者，更是商家與消費者間的信任橋樑！
百貨公司選擇招商哪些品牌，代表的是他們對消費者的承諾，然而： 🔴 當寶林茶室這種業者能進駐遠東百貨，卻沒有任何監管，這代表什麼？
🔴 未來進駐的其他餐廳，還會不會發生類似的事件？遠東百貨作為場地主，至少應該做到： ✅ 定期檢查進駐餐飲品牌的食品安全管理制度
✅ 監督餐飲品牌是否遵守食安法規
✅ 食安事件發生後，百貨公司應該對消費者負起連帶責任但現實是什麼？遠東百貨對這起事件的態度，完全是「事不關己」！
百貨公司賺餐飲品牌的租金，但卻不願意為消費者負責，這根本就是黑心產業鏈的共犯！<hr>【4. 台灣消費者真的容易健忘，難怪百貨業者毫無警惕！】
我們看到太多類似的事件，每次發生時輿論沸騰，但過一陣子就沒人提了： 📌 頂新黑心油事件 → 罰錢了事，魏應充現在照樣過得很好
📌 藏壽司、漢來海港、饗饗等知名餐廳的食安事件 → 風波過後繼續大排長龍
📌 這次的寶林茶室事件，過幾個月後，還會有人記得嗎？我們是不是要等到下一次又有人因為百貨公司裡的餐廳送醫，才又來罵一次，然後再度健忘？
如果消費者不施壓，百貨公司就永遠不會改變，他們的「食安管理機制」將永遠不存在！<hr>【5. 遠東百貨的態度，是這次食安災難的關鍵！】
如果遠東百貨繼續裝死，那這次事件的後果就是： 🚨 百貨餐廳出事，百貨公司繼續沒事，消費者自行承擔風險！
🚨 政府食安管理繼續擺爛，出了事才來裝忙，平時完全不管！
🚨 消費者繼續短暫憤怒，但最終還是會回去排隊消費，助長這種爛環境！這次事件，遠東百貨不該只是配合調查，而是應該公開承認自己的監管失職，並承諾加強食安管理！
否則，這次的 6 條人命，未來很可能再發生在其他人的身上！消費者該問的是：
👉 未來你還敢在百貨公司的餐廳吃飯嗎？
👉 遠東百貨真的有監督進駐品牌的食安嗎？
👉 還是只要出了事，百貨公司就可以拍拍屁股走人，完全不用負責？ -
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